今年2月頃、ピーナツバターで有名なDAT BUTTERに行ってきました。 弊社の営業がココアパウダーをDAT BUTTERに紹介していたのですが、 もともと日本人の友人から、DAT BUTTERのことは聞いていて、 BINONと同じく、農業から商品を作っているいわゆるFarm to Table をコンセプトにして 観光もやっているという、事業や商品のコンセプトも近いところに興味を持っていました。 そういうわけで、私も営業に同行してクチのDAT BUTTERの農園＆工場を見学させてもらいました。 広々とした土地にピーナツ農園。それほどは大きくないけど設備の整った工場。 経営層の一人で製造責任者のDATさんと会って、色々とお話ししながら、 ココアパウダーを使ってもらうという以上に、何か一緒にできればと思っていました。 そして7月末からホーチミンはハードなロックダウン。 みんなが家に閉じ込められてしまい、 経営に携わる人たちは様々な事を考える時間ができた、考える必要に迫られたのかと思います。 ロックダウン開けには、事業方針の転換、撤退、拡大等様々な話を