2022年3月27日読了時間: 1分
クラウドファンディング終了!無事達成しました。
初のクラウドファンディングを、DAT BUTTERとコラボして達成しました! 期限を設定するにあたり、30日では不安だから40日にしておこう、 とDAT BUTTERのDATさんやLONGさんと話し合って決めましたが、 開始後1週間で80%、10日間で達成して、みんなで喜び...
クラウドファンディング終了!無事達成しました。
カカオの花 受粉から結実まで
【カカオ農園ツアー in ベトナム】ご案内します
バリアブンタウのカカオが育つ土壌
世界のカカオの品種
ベトナムで販売されているBEAN TO BAR チョコレート
ベトナムのカカオの種類
カカオを探す旅 ビンフオック
「グッと!地球便」テレビに初めて出たちょっぴり裏話
ベトナムでのカカオ価格の急騰のこと
ベトナムのカカオ豆のフレーバー
もうすぐ5周年、立ち上げ時を振り返ってみた
International Chocolate Awards2023 アジアパシフィックに入賞しました。
クラウドファンディング終了!無事達成しました。
ダットバターとのコラボ
ホーチミンに帰ってきました
ベトナム、ロックダウン騒動
リファイナーの機械の種類
諦めることができれば、楽なのかもな
リファイニングとコンチング
2回目のロックダウン ホーチミン
新商品の開発中
ええっカカオ農園やりなおし?
2021年のアクションプラン
自社の農園での初のカカオ収穫
今年のバレンタインを終えて思うこと
ベトナムのカカオで作ったガトーショコラが美味しすぎる♡
日本一時帰国中の日常業務
コンチングとリファイニング
凄まじいスピードで過ぎた5ヶ月
2回目の隔離は突然訪れた
映画「愛人/ラマン」
ベトナムで2週間の隔離
日本でヤキモキの3ヶ月でした。
コロナ拡大が止まらない。臨時閉園。(乱文です)
いつもと違うが、やっぱり良いダクラク(Part2)
いつもと違う厳しさのダクラク(Part1)
今年2度目の年末@ベトナムで想うこと(雑記)
あっという間に師走
カカオも接ぎ木
ワークショップ開催「カカオ豆からチョコレートを作ろう」
カカオの花 受粉から結実まで
WHAT'S UP ASIAの日本人経営者インタビューに掲載頂きました
チョコレートが完成しました!SUNGELAでもBINON製品販売をはじめます
気がついたら、もう。。。
動画でご紹介 〜SUNGELAの提携農園〜
BINONカカオパークの造園が本格的に始まりました。
メコンデルタ地域のカカオ農園の減少
埼玉県川口市のベーゴマクッキーがベトナムへ❗
意外な繋がりでカカオ農園へ
カカオ豆の輸入の流れのまとめ
2019年の始まり
TIEN GIANGのカカオ農園
ホーチミン麺紀行 その2
BEN TREの実家訪問&オレンジ狩りツアー
収穫期のカカオ豆、買付そして輸入
なかたに亭ビーントゥーバーチョコレートの東京進出!