

9月 BINON CACAOが日本で出展&出店します。
— BINON CACAO、日本でお会いしましょう! — ふだんは私はベトナムにいて、カカオ農園やチョコレート工場で、カカオの栽培や、チョコレート作りと営業に没頭しています。 今年9月、日本に戻り東京でみなさんに直接BINONのチョコレートを届ける2つの機会ができました。...
8月14日読了時間: 2分


🌱 BINON CACAOの新たな挑戦!ゼロから始めるカカオ農園 第2弾!🍫
🌱 BINON CACAOの新たな挑戦!ゼロから始めるカカオ農園 第2弾!🍫 BINONは 新しいカカオ農園を開拓 することにしました! なぜかというと… 原材料であるカカオが足りないからです。 BINONのチョコレートは ベトナム産のAランクのカカオ豆のみ...
2月27日読了時間: 5分


カカオを探す旅 ビンフオック
昨年末からのカカオの不作や価格高騰のニュースは日本でもニュースになっているようです。 日本の知人からも、 「ベトナムは大丈夫なんでしょう?」 「価格が上がって事業(カカオ農園)にとっては追い風?」等、連絡をもらいます。 カカオのニュースで私たちを思い出してくれるのはありがた...
2024年10月5日読了時間: 4分


「グッと!地球便」テレビに初めて出たちょっぴり裏話
6月16日(日)、読売テレビ「ぐっと地球便」に出演しました。 テレビに出るのは初めて。しかも関西圏では人気の番組にガッツリと。 日本から遠く離れた海外で頑張る家族に日本からエールを送るというのが番組の趣旨です。 通常回では、ぐっさん(山口智充さん)が日本の家族を訪問して、海...
2024年6月28日読了時間: 7分


ベトナムでのカカオ価格の急騰のこと
カカオ豆の国際価格が3週間ほど前から下がり始めひとまずホッとしています… でも、ベトナムで私達が農家さんから買い付けるカカオ豆やカカオポッドの価格は5月現在まだ上がっています。 ベトナムでのカカオ豆の価格、いつまで上がり続けるんでしょう。...
2024年5月24日読了時間: 3分