- 2016年10月18日
- 2 分
ドンナイのカカオ
ベトナムのカカオの木の栽培地は主に3地方に分けられます。 1.ベトナムメコンデルタ地方:ティエンザンやベンチェ 2. 東部地方:バリアブンタウやドンナイ(今後はビンフオック) 3. 高地山岳地方:ダクラク ドンナイも私達が注目している地方で、その中でも、チョンドゥック社は、...
- 2016年10月8日
- 2 分
バリアブンタウのカカオ農園に行ってきました。
SUNGELAは、ベトナム国内の厳選した新鮮な生果実から作るジェラートにこだわってきました。 濃厚で且つまろやかと好評を頂いていたチョコレートのジェラートも、ベンチェのカカオニブと100%カカオののカカオパウダーから作っていました。...